БЫСТРЫЕ ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ!
Быстрые они в приготовлении и исчезают тоже быстро🤣! Думаю ваши домашние оценят, так что записывайте рецепт!
Уж очень нравятся мне пончики с глазурью 🍩, и не мало рецептов я пробовала, но этот самый быстрый и вкусный! Делюсь с вами!
Ингредиенты:
🍩Кефир - 1 стакан.
🍩Сахар — — 4 ст. ложки.
🍩Сода — 1 ч. ложка.
🍩Куриное яйцо — 1 шт.
🍩Соль — на кончике ножа.
🍩Сливочное масло — 50 г. (мы добавим его в тесто).
🍩Растительное масло для жарки — 1,5-2 стакана.
🍩Мука — 4 стакана.
🍩Ваниль — 1 ч. ложка..
Разбиваем 1 куриное яйцо, размешиваем с сахаром. Добавляем растопленного масло ( должно остыть до комнатной температуры). Вливаем тёплый кефир. ( достаньте его просто заранее из холодильника). Солим. Просеиваем муку и соду! Замешиваем тесто! А дальше я раскатывала пласт и надавливала стаканом круги большие и крышкой маленькие круги! Жарим на сковороде!
Полить можно растопленным шоколадом или глазурью!
Глазурь я делаю так: 4 ст. ложки какао, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки сметаны, сливочное масло 1 ст. Ложка!
Посыпаем вкусными украшениями и Приятного аппетита!
