В погребе мы храним весь свой урожай: от свежих овощей и до консервации. Однако есть один "враг", который может уничтожить все наши запасы картофеля, моркови, свеклы, капусты и других овощей. И это повышенная влажность воздуха. Идеальные условия в погребе - температура 2-5 градусов выше нуля и влажность воздуха не более 85-90%. Однако если последний параметр увеличивается, в помещении может начать появляться плесень и распространяться грибок. Мало того, что он в принципе вреден для человека, для дыхательной системы. Так он еще и может уничтожить весь наш урожай. Именно поэтому нужно стараться поддерживать оптимальную влажность воздуха и не допускать переувлажнения в помещении, образования плесени и распространения грибка. Как снизить влажность? Конечно, самое первое, что приходит на ум - это наладить систему вентиляции в погребе. Для того, чтобы воздух в погребе хорошо циркулировал, в помещении должно быть две трубы: приточная и вытяжная. Причем находиться они должны в разных местах: о