Нет конечно, не все, но большинство ее ,скажем так, не понимает. Америка страна многонациональная и, как следствие, гастрономические пристрастия здесь у всех разные. Но, что именно им не нравится, а что действительно вызывает восхищение.
Нельзя сказать, что Америка страна только фаст фуда и полуфабрикатов, и американцы готовят исключительно по праздникам. Нет и там есть многие, кто любит готовить сам из фермерских продуктов, а не купленных в ближайшем Walmart. И в основном, конечно, это будут выходцы из стран СНГ, а также эмигранты из стран Азии предпочитают готовить сами. Основное население Америки предпочитает не заморачиваться с готовкой и купить пиццу или чизбургеры и на обед, и на ужин. А вот на завтрак предпочтут взять с собой ланч-бокс со свежим салатом и тостами с арахисовой пастой и джемом. Просто им так удобнее и они так привыкли, если хотите это их местная культура такая. К русской кухне относятся с подозрением и отказываются верить, что такой роскошный стол смогла приготовить одна женщина и даже не за день, а за три-четыре часа. Рассмотрим сегодня отношение американцев к трем нашим исконным блюдам.
Селедка под шубой. Ну что может быть лучше в новогоднюю ночь!? А еще лучше первого января, ближе к обеду? А вот у американцев это вызывает отвращение. Мало того, что они не большие любители свеклы, так они и не страстные поклонники рыбы, за исключением тунца. А сочетание свеклы и рыбы, да еще и с морковью. Вообщем, не любят и точка.
Отношение к красной икре крайне отрицательное. В Америке вообще негативное отношение к субпродуктам. Тут купить печень или куриные желудочки достаточно не просто, нет можно конечно в наших русских магазинах, правда и цена будет не дешевой. А вот субпродукты, да еще и из рыбы? Это же рыбьи детеныши....короче, не нравится скорее не из-за вкуса, а по предубеждению. Я вот тоже ,например, к жареной саранче не очень, а в Азии - самое то.
Пельмени. А вот здесь все наоборот, нравится и даже очень. Правда американцы привыкли их есть в китайских ресторанах, с разной начинкой, но и о наших классических с мясом очень хорошо отзываются, правда, предпочитают употреблять их с соевым соусом или острым кетчупом, а не со сметаной и майонезом. Кстати, если будете угощать американца пельменями не подавайте в бульоне. Они этого не понимают, думают это суп какой-то. А супы они не любят...и могут отказаться от предложенного блюда. Продолжение следует...
Если понравилось ставьте лайки! Подписывайтесь на мой канал! Будет интересно.