Фото: torange.biz
После осенней путины этого года цены на красную икру установились на уровне на 30% ниже, чем в прошлом году и больше расти не должны, рассказал исполнительный директор некоммерческой организации «Рыбный союз» Сергей Гудков, сообщает агентство «Москва».
«Этой осенью цены снизились на 30% по сравнению с прошлым сезоном. Это касается и качественной икры, и икры среднего качества», — заявил Гудков.
По его словам, до Нового цены повышаться не будут, а в связи с праздничными скидками могут даже снижаться. В 2017-м в килограмм красной икры после путины стоил порядка 5 тыс. рублей за кг. Сейчас в некоторых магазинах по акции можно найти икру горбуши по цене 1,3 рублей за полкило.
Росрыболовство ранее отчиталось о рекордном улове лососевых рыб. В этом году рыбаки поймали более 677 тысяч тонн. Это вдвое больше прошлогоднего улова, икры также заготовили вдвое больше, чем в прошлом году, писала «Российская газета». Правда качественные партии кижуча и горбуши в этом году ушли на экспорт. На внутреннем рынке осталась рыба похуже.
В ноябре прошлого года цены на красную икру и рыбу резко выросли в полтора раза.