Любой Начинающий куровод неизбежно сталкивается с проблемой забоя птицы. Большинство из нас привыкают к своим питомцам и не могут преодолеть барьер привязанности. А ведь убирать птицу придется, хотя бы потому, что далеко не все особи могут использоваться в производстве. Поэтому забой птицы поручается соседу, мужу, дяде. И я так же столкнулась с этой проблемой. И мне пришлось взять на себя ответственность за отъем жизни у птицы. Произошло это так. Я, как и многие другие птицеводы, нашла для забоя птицы соседа башкирина. Куриц он мне заколол, но пожурил за безответственность. "Ты мясо ешь? " - спросил он. "Ем" - ответила, я. "Ну а ты имеешь право мясо то есть? - спросил башкирин, - ты ж не хочешь отвечать за убийство, и при этом думаешь, что если ты не можешь заколоть птицу, вроде как ответственность за смерть будет на мне, а это не так!" Башкирин ушел, а пошла изучать способы максимально гуманного умерщвления птицы. С того момента прошло несколько лет. Процесс забоя п