Это невероятная сырная елочка должна быть в центре новогоднего стола! Быстрая и вкусная закуска, которая станет настоящим украшением праздника.
Продукты:
Для елочки:
Сливочный крем-сыр – 500 г
Красный перец мелко порезанный – ½ ст. (100 мл)
Соленые огурцы мелко порезанные – ¼ ст. (50 мл)
Укроп мелко порезанный – ¼ ст. (50 мл)
Петрушка мелко порезанная – ¼ ст. (50 мл)
Лук сушеный молотый – 1 ст.л
Чеснок сушеный молотый – 2 ч.л.
Соль – по вкусу.
Для украшения:
Оливки и маслины без косточек – 2 ст. (400 мл)
Консервированный перец – ½ ст. (100 мл)
Зелень – 1-2 веточки
Крекеры
Колбаса и/или мясная нарезка
Ломтик сыра.
Как приготовить:
1. Смешайте в миске все ингредиенты для елочки, тщательно перемешайте. Сыр выбирайте более плотный, чтобы елочка держала форму.
2. Положите пищевую пленку на столешницу, выложите полученную массу и накройте пищевой пленкой сверху. Руками аккуратно сформируйте из сыра елочку.
3. Положите елочку в одну руку и снимите нижний слой пленки. Поставьте ее на заранее подготовленную сервировочную тарелку и снимите пленку сверху.
4. Используйте шпатель для торта или силиконовую лопатку, чтобы сгладить края и выровнять елочку.
5. Украсьте елочку, слегка надавливая, оливками, маслинами, нарезанным перцем и зеленью в произвольном порядке.
6. Верхушку в форме звезды вырежете из сыра.
7. По желанию, можете смазать елочку масляным соусом из перца, используя кисть. Так она будет еще более блестящей и нарядной.
8. Выложите на тарелку с елочкой крекеры, колбасу и мясную нарезку.
9. До подачи держите елочку в холодильнике.
Понравился рецепт, жми "палец вверх", подписывайся на наш канал, и мы напишем больше интересных рецептов.
Посмотрите другие рецепты закусок для праздничного стола:
Съедобные елочки на новогодний стол
Роллы из огурца с копченым лососем
Лучшие рецепты фаршированных яиц для праздничного стола
Рулетики из баклажан с помидором. Рецепт с фото
Канапе с козьим сыром и семгой
2 рецепта бутербродов с лососем (семгой) для праздника
Простейшая закуска. Тарталетки с копченым лососем и крем-сыром. Фото