Редко встретишь огородника, который не сажает на своей даче петрушку. Но вот в домашних условиях ее почему-то мало кто выращивает, а зря. Петрушка очень неприхотлива, и если все сделать грамотно, то на вашем столе всегда будет свежая, ароматная и яркая зелень.
5 главных правил выращивания петрушки на подоконнике
1. Выбор сорта
Очень важно выбрать сорт петрушки, который будет подходить для домашнего выращивания.
Старайтесь сажать раннеспелые и невысокие сорта, они будут очень декоративно смотреться на вашем подоконнике. Иногда производители даже указывают на упаковке, что сорт подходит для выращивания в горшочной культуре.
Мне, например, очень нравится сорт "Ворожея". Выращиваю его на подоконнике уже несколько лет и очень довольна результатом.
2. Посадка семян
Сажать петрушку можно сразу в постоянный горшок, предварительно замачивать семена не обязательно. Размер горшка выбирайте исходя из своих предпочтений - чем больше хотите петрушки, тем больше нужен горшок.
Но помните, что петрушка будет всходить довольно долго. Первые росточки появляются только через 10-14 дней, будьте к этому готовы.
Подробнее о посадке петрушки в горшок читайте ЗДЕСЬ.
3. Прореживание
Обычно всхожесть у семян петрушки очень хорошая, поэтому всходов появляется много. Обязательно прореживайте всходы по мере их роста, оставляя между растениями минимум 1 см. Это позволит им лучше и быстрее развиваться.
4. Освещение
Вся зелень любит свет, и петрушка - не исключение. Осенью и зимой света ей точно будет не хватать, поэтому лучше всего в этот период досвечивать ее фитолампой. Это позволит избежать вытягивания и потери вкусовых качеств.
5. Сбор урожая
Петрушка - это двухлетнее растение, поэтому урожай она будет давать долго. На месте собранных стебельков обязательно будут вырастать новые, поэтому лучше не вырывайте петрушку с корнем, а аккуратно срезайте зелень.
Подробную инструкцию по выращиванию петрушки на подоконнике читайте ЗДЕСЬ.