Выберите для этого блюда самый вкусный бекон, аккуратно нарезанный и хорошо разделяющийся на ломтики. Чем лучше обмотаны им куриные грудки, тем сочнее и вкуснее они получатся.
Ингредиенты:
- 6 крупных филе куриной грудки
- 12 ломтиков бекона
- 180 г сулугуни
- неострая горчица
- вкусный соус барбекю
- соль, свежемолотый черный перец
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180 °С. Обсушить куриные грудки, посолить и поперчить со всех сторон. Надрезать вдоль с более толстого края так, чтобы внутри филе получился «карман» глубиной почти до противоположного края.
- Слегка смазать мясо снаружи и изнутри горчицей. Разрезать сулугуни на 6 плоских кусков и вложить по одному в каждый «карман», просовывая его подальше.
- Аккуратно по всей длине обернуть грудки в бекон и выложить на застеленный пергаментом противень.
- Развести соус барбекю водой в соотношении 3:1. Кисточкой смазать им бекон на грудках и поставить в духовку. Запекать, раз в 5 мин. смазывая соусом, 12–15 мин. Вынуть из духовки, еще смазать соусом и дать постоять 5 мин. Подавать сразу же.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
