Ингредиенты:
Минералка сильногазированная - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Масло растительное - 2 ст.ложки
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Муку просеять, затем смешать с сахаром и солью, залить газировкой. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
2. Вскипятить чайник, в кипяток влить растительное масло и добавить в смесь. Перемешать.
3. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом. Половником вылить порцию теста. Вращая сковороду, распределить по поверхности равномерно. Печь 1-2 минуты на среднем огне, до румяности. Затем другую сторону.
Подавать с медом или джемом.
