Безумно вкусный десерт с черникой, который к тому же очень легко готовится.
Ингредиенты:
- печенье савоярди — 120 г
- кофе — 200 мл
- коньяк — 40 мл
- сыр маскарпоне — 400 г
- сахарная пудра — 100 г
- черника — 120 г
- яичные желтки — 4 шт.
- просеянный какао порошок — для украшения
- свежие ягоды — для украшения
- листики мяты — для украшения
Приготовление:
- Ягоды черники промыть и обсушить.Приготовить кофе и смешать его с коньяком; пропитать полученной смесью савоярди.
- Взбить маскарпоне вместе с желтками и сахарной пудрой до получения густой массы.
- Слоями выложить в форму печенье, ягоды и крем. Украсить просеянным какао-порошком, ягодами и мятой.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
