Описание диеты
Вкратце, её суть состоит в системе углеродного чередования. То есть, один день вы кушаете только белковую пищу, а другой день – овощи и фрукты. И эти дни между собой чередуете, один белковый, другой углеводный, и так на протяжении всей диеты.
В день, когда вы едите белковую пищу, запасы гликогена в вашем организме истощаются, и тело начинает сжигать жир, чтобы обеспечить себя всем необходимым для нормального функционирования организма. Но для этого количество съеденных калорий должно быть меньше, чем расход калорий в целом.
А на следующий день, когда вы едите углеводную пищу, количество гликогена восстанавливается, но жир продолжает сжигаться, так как калорийность еды значительно ниже основной энергетической необходимости. Тысячу двести калорий в день только на овощах и фруктах съесть довольно-таки трудно.
Также в этот день у вас почистится кишечник, что, в свою очередь, предотвратит запор, который часто является спутником белковой диеты. И, в отличие от белковых дней, когда мышечный тонус значительно понижается и желание проявлять физическую активность пропадает, в дни углеводного питания всё происходит с точностью до наоборот – появляется энергичность и желание активно жить и тренироваться.
По словам создателя атомной диеты, чтобы программа работала наиболее эффективно, нужно ходить пешком не менее полутора часов в день, а то и больше, для достижения наилучшего эффекта, потому что организм начнёт сжигать жир не раньше, чем через сорок минут после начала прогулки.
Примерное меню атомной диеты на каждый из чередующихся дней
Белковый день:
- утром – яйца, две штуки, колбаса, сосиски, творог, сыр – что-то одно из этого списка и кофе, лучше с молоком.
- днём – жареное или запечённое, главное, чтобы без панировки мясо (можно грудку куриную) или рыба.
- вечером – рыба, запеченная или жареная, творог, сыр и кефир. Мясо не рекомендуется.
Углеводный день:
- утром – соте из овощей, например, из баклажан, салат с растительным или оливковым маслом.
- днём – постный суп, например борщ или щи, но с фасолью вместо картошки. Можно маринованное или соленое – лечо, огурцы, помидорки, чеснок. И салат.
- вечером – снова соте из овощей, лечо и винегрет.
- перекус между обедом и ужином – любые фрукты, бананы и виноград лучше исключить и свежевыжатые соки.
В день углеводов из жидкостей нужно употреблять имбирный чай, так как он имеет свойство ускорять обмен веществ, а в день белков – кофе с молоком.
Атомная диета весьма эффективна, она реально сгоняет вес, а самое главное – вы не страдаете от чувства голода.
Также есть вариант программы питания по группам крови.
Первая группа:
- Нельзя – бобы и изделия из них, картошку и баклажаны, а также изделия из пшеницы и кукурузы.
- Можно – помидоры, цитрусовые, рыбные продукты и мясо.
Вторая группа:
- Нельзя – все виды мяса (исключение – курица), колбасы, цитрусовые, бананы, баклажаны, перец, помидорки, молоко.
- Можно – любые овощи, кроме запрещённых, кефир, курицу и рыбу.
Третья группа:
- Нельзя – куриное мясо, помидоры, хурму, гранаты и тыкву.
- Можно – молочные и мясные продукты, а также фрукты и овощи, кроме запрещённых.
Четвёртая группа:
- Нельзя – мясные продукты, кроме курицы, крупы (гречку, пшено и кукурузу), из рыб – камбалу.
- Можно – куриное мясо, грейпфруты, киви, лимоны, рыбу, кроме камбалы, рис и любые овощи.