Очень ароматный, красивый, нежный на вкус шашлычок быстрого приготовления!
Ингредиенты:
- свинина — 600 г
- сыр твердый — 50 г
- сок лайма — 1 ч. л.
- соевый соус — 1,5 ст. л.
- смесь специй (паприка, петрушка, майоран, карри, кунжут, куркума, орегано) — 1/3 ст.
Приготовление:
- Свинину порезать на пластины, замариновать в соке лайма и соевом соусе на 20-30 мин. На промаринованную свинину положить ломтик сыра.
- Свернуть рулетиком, нанизать на шапмура или шпажки (последние нужно замочить в воде на 15 мин.)
- Аналогично свернуть остальные кусочки мяса.
- Специи насыпать на поверхность.
- Обвалять шашлычки в смеси со всех сторон. Сбрызнуть маслом растительным.
- Готовить на умеренно жарких углях, часто переворачивая – 10-15 мин.
- Подавать с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
