Бесподобная сладкая колбаска из печенья, которую я просто обожала в детстве. Я тогда любила ее готовить с мамой, но когда выросла, то блюдо забылось. Но когда у меня родился сынуля (огромный любитель сладкого), этот рецепт как-то сам всплыл в памяти. И им я с вами и поделюсь.
Рецепт очень простой и не требует особых кулинарных навыков. Выбор добавок каждый может изменить на свой вкус, я же использовала грецкие орехи.
1) Измельчите грецкие орехи, а также 2/3 печенья при помощи ножа или блендера. Соединить их вместе и перемешать.
2) Соединяем какао и молоко в сотейнике, перемешиваем и добавляем молоко. Хорошо перемешиваем и ставим на небольшой огонь.
3) Массу все время мешаем и доводим до кипения, после чего снимаем и даем остыть.
4) Добавляем в остывшую массу сливочное масло, предварительное порезанное кубиками и хорошо перемешиваем.
5) Понемногу добавляем смесь орехов и печенья, каждый раз тщательно перемешивая. Доводим до густой консистенции.
6) Формируем колбаску и заворачиваем в фольгу. Убираем результат в морозильник на 2-3 часа.
7) После охлаждения колбаску достать, дать полежать 15-20 минут и потом можно нарезать и подавать на стол.
Нереальная вкуснятина!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 3 ст. л.
Какао - 2 ст. л.
Молоко - 3 ст. л.
Песочное печенье - 200 г
Грецкие орехи - 80 г
Поставьте лайк, если этот десерт также навевает у вас приятные воспоминания :)
-------------------------------------
Этот рецепт рецепт с подробными пошаговыми фото можете посмотреть здесь: https://delo-vcusa.ru/recept/sladkaya-kolbaska-iz-pechenya/
-------------------------------------