Оказывается, можно допустить ошибки и при посадке такого простого ягодника, как малина! Что я и сделал..
1. Первое - расстояние между кустами нужно соблюдать не менее 1-1.2м,
2. Второе - нужно оставлять междурядья 1.2-2.5 м
Это позволит малине получать достаточно света и питания, а так же ЗНАЧИТЕЛЬНО ОБЛЕГЧИТ ВАМ СБОР ЯГОД.
3. Хорошо заложить под малинник много органики - прелой древесины, очистки со стола, листовой опад лиственных пород. Органика удерживает влагу и дает питание корням.
4. Обязательно поставьте опоры для поддержки кустов малины, иначе стебли под тяжестью ягод наклонятся к земле и будут гнить в траве.
5. Сажают малину весной или осенью.
При посадке не нужно излишне заглублять саженец, но и не оставлять совсем на поверхности.
6. Если саженец малины высокий, то его нужно обрезать, до 30см высоты, тогда ему будет легче прижиться и мы снизим нагрузку на корни.
Хорошо малина плодоносит на влажных и солнечных местах, тогда ягода крупная и сладкая.
Все мы любим варенье из малины, но к сожалению в нем витамины не остаются. Только аромат и вкус. Чтобы сохранить витамины - малину лучше есть свежей или замораживать на зиму. Можно также перетирать ягоду с медом и держать в холодильнике.
Замораживать лучше порционно и в режиме быстрой заморозки. Я использую зип - пакеты на 1 стакан ягод. Таким образом достав зимой из морозилки стакан ягод - их можно сразу все использовать приготовив десерты, мороженое или напитки для всей семьи.
Но больше всего мне нравится ремонтантная малина! Потому что это удивительно, холодными сентябрьскими вечерами, можно набрать отборную крупную ягоду, абсолютно чистую и неповрежденную насекомыми. Насекомым холодно - и у нас на столе - ароматный шедевр природы - чудо-ягода малина!
Осенью малина особенно романтична!