Найти тему
Выжить на сотку

Быстрый плов в сковородке


Любые части курицы на 90 рублей,
Риса пропаренного 300 грамм - 30 рублей,
2 луковицы и 2 морковки - 20 рублей.

Курицу порубить на мелкие кусочки и обжарить на сильном огне 3 минуты, засыпать лук, нарезанный кубиками, перемешать, затем добавить морковь, измельченную на терке предварительно. Все это посолить и поперчить. Рис промыть до прозрачной воды, высыпать в сковороду и залить водой так, чтобы она покрывала все содержимое сковороды на 0,5 см. Огонь убавить, крышку закрыть, тушить, пока вода не выпарится. Если рис жестковат, то можно подлить еще капельку воды и все будет хорошо : )

Еда
6,93 млн интересуются