Горох — очень неприхотливое и крайне полезное растение, распространенное во многих странах мира. Его плоды вкусны, богаты белками, микроэлементами и аминокислотами, а имеющиеся у него на корнях клубеньковые бактерии обогащают почву азотом. Горох холодостойкая бобовая культура, которая не отличается особой требовательностью к почве, но предпочитающая хорошо освещенные солнцем места. При недостаточной освещенности вкусовые качества плодов значительно ухудшаются.
Горох, как уже упоминалось, растение холодостойкое и запросто выдерживает заморозки до минус 6 градусов. Поэтому садят его, как можно раньше в апреле, когда в земле еще достаточное количество влаги.
Существует две группы гороха — лущильная и сахарная. В лущильной группе у гороха на внутренних створках боба есть пергаментный слой, который делает его несъедобным. Поэтому в лущильной группе используются только семена зеленого горошка. В сахарное группе можно употреблять в пищу и зеленый горошек и недозрелый боб. Самыми лучшими считаются мозговые сорта гороха. Семена у них квадратные, морщинистые, а зеленый горох — самого отменного качества. Для получения хороших урожаев специалисты советуют высаживать высокорослые сорта гороха.
Посадка гороха
Для посадки гороха подбирают хорошо освещенные солнцем участки. Почву для посадки еще с осени заправляют перегноем или компостом из расчета полведра на 1 кв. м земли, и вносят по 30-40 г суперфосфата и 20-30 г хлорида калия на 1 кв. м.
Весной в посадочную смесь добавляют 20 г аммиачной селитры или мочевины. Семена гороха для лучшей всхожести предварительно замачивают в воде на 12-18 часов, при этом воду меняют каждые 3-4 часа. Можно проращивать семена гороха на мокрой ткани.
Посадка гороха в грунт
У гороха по созреваемости есть ранние и поздние сорта, поэтому высадка гороха проходит с середины апреля до середины мая с интервалом в 10 дней. Особенно хорошо растет горох на тех участках, где предшественниками были тыквы или пасленовые культуры, огурцы, капуста, томаты. Почву на грядке тщательно перекапывают и делают возвышение высотой 15-18 см. Горох обычно высаживают по двухстрочной ленточной схеме.
Для лущильного гороха между строчками выдерживается расстояние в 50 и 20 см, а для сахарного — 40 см. Между растениями расстояние должно быть 4-6 см. На тяжелых почвах горох высаживается на глубину 3-4 см, а на легких посадку можно заглубить по 5-6 см. При слишком мелкой посадке семена гороха могут выклевать птицы. Посадка гороха в грунт — видео.
Посадку гороха можно проводить в сочетании с другими огородными культурами. Например, горох очень хорошо соседствует с морковью и кукурузой. Будучи культурой скороспелой, он не забирает чрезмерно питательные вещества из почвы, а в дальнейшем обогащает грунт азотом, что положительно сказывается на урожайности моркови и кукурузы. Некоторые опытные огородники утверждают, что и с картофелем горох прекрасно уживается, но при этом нужно садить горох в одну лунку вместе с посадочным клубнем картофеля.
Горох: посадка и уход
После посева гороха, почву нужно уплотнить и накрыть сверху пленкой до появления всходов. Если у вас высажены высокорослые сорта гороха, нужно позаботиться об опоре для растения. Удобнее всего использовать металлическую сетку, которая натягивается между двух опор. Через неделю после появления всходов гороха, нужно аккуратно разрыхлить землю возле сеянцев. Горох: посадка и уход — видео.
Уход за горохом заключается в регулярном его поливе. Горох поливают не реже одного раза в неделю, используя по 8-10 л воды на 1 кв. м.
При правильной предпосадочной подготовке почвы подкормки гороху практически не требуются. Единственная подкормка проводится до цветения комплексным водорастворимым минеральным удобрением из расчета 20 г на 1 кв. м. Далее клубеньковые бактерии на корнях гороха начнут усваивать атмосферный азот, и подкормки растению уже будут не нужны.
