Девочки, у нас для Вас подборка вкуснейших салатиков с сухариками! Просто объедение😋
1. Салат "Обжорка"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Колбаса копчёная - 120 г
Огурец свежий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Масло подсолнечное - для жарки
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Сухарики - 2 горсти
Приготовление:
Подготовить из списка необходимые продукты.
Лук нарезать полу- или четверть-кольцами, морковь натереть на средней тёрке.
В сковороду влить немного подсолнечного масла, так, чтоб едва прикрыло дно, разогреть и добавить лук с морковью. Слегка обжарить, приправить солью и перцем.
Кубиками нарезать копчёную колбасу.
Таким же образом нарезать свежий огурчик.
Колбасу и огурец смешать в миске, добавить остывшую морковь с луком.
Добавить в миску майонез, чёрный перец по вкусу.
Перемешать все составляющие салата. Выложить на тарелку горкой, сверху высыпать сухарики. Украсить можно зеленью. Подать вкусный салат "Обжорка" с копчёной колбасой к столу.
2. Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
Ингредиенты:
Ветчина - 150 г
Фасоль красная - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр - 50 г
Майонез - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зелёный - по вкусу
Сухарики - из 2 ломтиков хлеба
Приготовление:
Итак, возьмём продукты по списку, они очень просты. Фасоль вы можете отварить самостоятельно или взять уже готовую.
Порежем хлеб на длинненькие брусочки, отправим в духовку подсушиваться.
Лук пожарим до золотистого цвета.
Пока жарится лук, порежем ветчину тонкими полосочками.
Яйцо взболтаем с щепоткой соли и испечём яичный блинчик.
Тем временем натрём сыр на мелкой тёрке.
Остудим блинчик и нарежем полосочками.
Сухарики наши готовы, вынимаем их и оставляем остывать. А теперь выкладываем в салатник все ингредиенты. Жареный лук, сухарики и немного сыра оставляем.
Добавляем майонез или другую любимую заправку, перемешиваем.
Салат с фасолью, ветчиной и сухариками готов! Выкладываем его в салатник, сверху добавляем жареный лук, оставшийся сыр и украшаем сухариками и зелёным луком.
Салат получается очень вкусным, попробуйте!
3. Салат из пекинской капусты с сухариками
ИНГРЕДИЕНТЫ
Пекинская капуста - 150 грамм;
Консервированная кукуруза - 200 грамм;
Ветчина - 150 грамм;
Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;
Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка;
Майонез - по вкусу;
Черный молотый перец.
Приготовление:
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Ветчину нарежьте кубиками или соломкой.
Сыр натрите на крупной терке.
Соедините капусту, ветчину и сыр.
Добавьте консервированную кукурузу.
Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые.
4. Салат Цезарь с курицей
Всеми любимый цезарь!
Ингредиенты для "Салат "Цезарь" с курицей":
- Листья салата— 1 пуч.
- Курица(лучше грудки) — 1 упак.
- Яйцо куриное(отварные, я брала перепелиные) — 2 шт
- Сухарики(можно сделать самим, я брала уже готовые) — 1 пач.
- Помидоры черри— 1 упак.
- Сыр твердый
- Соус(спец.приготовленный)
Приготовление:
На плоское красивое блюдо выложить горкой:
руками порванные листья салата, полить их соусом, гренки или сухарики, курицу отварную порезанную кубиками, полить соусом, салатные листья, гренки, курицу, сыр кубиками порезанный, салат и снова полить все соусом.
Украсить помидорками и яйцами, посыпать сверху тертым сыром.
Рецепт приготовления соуса:
В кружку или любую глубокую емкость: 1 ст. л. масла растительного (оливковое лучше, ну кто как любит), выдавить 2 зубчика чеснока (кто любит поострее, можно 3 или 4 ), 1 ч. л. горчицы, майонез, все перемешать и заправлять салат.
5. Салат "Мексиканский"
Ингредиенты для "Салат "Мексиканский"":
- Филе куриное— 300 г
- Огурец(небольших) — 2 шт
- Помидор(небольших) — 4 шт
- Сухарики— 80 г
- Семечки подсолнуха(в оригинале рецепта кедровые орехи) — 1 горст.
- Капуста пекинская(в оригинале рецепта листья салата) — 1/2 вилок
- Майонез(у меня домашний)
- Бальзамик
- Масло растительное(для обжаривания филе) — 2 ст. л.
- Соль
Приготовление:
Куриное филе порезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло до дымка и обжарить куриное филе до приятной, золотистой корочки.
В большую чашку выложить обжаренное филе, хорошо посолить, перемешать.
Огурцы разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Добавить к филе.
Помидоры разрезать на 4 части и тонко нашинковать. Добавить к филе с огурцами.
Пекинскую капусту нашинковать и добавить к салату.
Добавляем майонез, перемешиваем. При необходимости корректируем вкус.
Выкладываем салат в красивый салатник, сверху посыпаем поджаренными семечками (орехами кедровыми) и сухарями. Рисуем сеточку бальзамик-соусом.
Приятного аппетита! Ждите 2 часть!
Подписывайся и радуй любимых!