Рецепт запеченного свиного окорока в медово-сливочной глазури. Ингредиенты: свиной окорок — 2 кг сливочное масло — 200 г мед — 200 г соль, молотый перец — по вкусу Приготовление: Окорок помыть и обсушить. Натереть солью и молотым перцем, поставить в холодильник мариноваться на несколько часов. Растопить на водяной бане мед и сливочное масло. Намазать полученной смесью мясо и выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов полтора часа, периодически поливая мясо медовой глазурью. Перед подачей буженину остудить и нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org