Здравствуйте! Это #МНОГОПРОДАВАЙ, мы тут о продажах и закупках говорим… Но это видео будет интересно больше закупщикам и кто с этим как то связан. Сейчас о формировании ассортимента…
Конечно тема ассортимента большая и одним видео мы не обойдемся, но начать с чего то стоит.
Скажите, что заставляет ваших покупателей приходить в ваш магазин или звонить в вашу компанию, искать ваших представителей или отказываться от ваших услуг? Безусловно, это ассортимент, это те товары, которые им нужны прямо сейчас или в ближайшей перспективе. Конечно, никто не отменял прекрасный сервис или удобство покупки, но это лишь усиливает ваше предложение, а в основе все равно лежит продукт, который нужен или проблема которую нужно решить с помощью вашего товара или услуги.
Личная Страница ведущего во ВКонтакте: https://vk.com/symtex
#МНОГОПРОДАВАЙ в Твиттере: https://twitter.com/MnogoSales
#МНОГОПРОДАВАЙ в Одноклассниках: https://ok.ru/symtex
#МНОГОПРОДАВАЙ в Яндекс.Дзен: http://go-url.ru/iuec
#МНОГОПРОДАВАЙ на YouTube: http://goo.gl/NMi2EJ
Почта #МНОГОПРОДАВАЙ для связи и вопросов: mnogosales@yandex.ru
С чего же все начинается!? Правильно, сначала))) Сначала решите для себя, как часто вы хотите делать продажи и сколько? Вам нужны постоянные клиенты или разовые? Отлично. Мы будем говорить только для тех, кому нужны постоянные клиенты и кто хочет многопродавать, если Вы не из таких это видео вам никак не поможет. Соответственно, формирование ассортимента начинается с основных или якорных товаров. Постарайтесь, максимально определить какие группы и какие именно торговые марки в выбранном вами сегменте пользуются наибольшим постоянным и нескончаемым спросом. Этот вопрос очень важный, многие его упускают, а именно это решение определит на сколько постоянным будет поток покупателей или посетителей в вашу компанию. Например, согласитесь нерационально начинать выбирать ассортимент мясной лавки с приправ или туалетной бумаги.
Второй момент, обратите внимание на бренды или сильные торговые марки в выбранных категориях. Важно что бы они у Вас были. Совсем неразумно при наличии конкуренции, пытаться переделать вкусы и предпочтения покупателей. Это можно сделать, но через какое-то время, а в самом начале это явно плохая идея. Именно этим грешили на начальном этапе национальные сети магазинов при региональной экспансии, они часто не учитывали сильные региональные марки, тем самым упускали большую часть покупателей и соответственно выручки.
Так же при формировании ассортимента, забудьте про свои вкусы и предпочтения, мыслите только цифрами, если конечно вы не хотите что бы магазин был только для вас и вы были там эксклюзивным покупателем)))
Третье, помните про покупателей, которые не являются приверженцами каких либо марок, а выбирают по соотношению цена качество или только цена, для таких предусмотрите товар первой цены или красной цены, не путать с временной акцией. Товар первой цены, это товар при соответствующем качестве предлагается по самой низкой цене. Обычно крупные сети предлагаю товары под собственными торговыми марками, но если ваша закупочная сила не велика, то можно такой товар найти либо продавать без наценки. Не опасайтесь, покупателей с таким подходом меньшинство, и они как правило покупают не один товар.
Четвертое, это соотношение категорий, согласно правилу Паретто, 20% ассортимента приносит 80% продаж. Поэтому, при планировании ассортимента, не занимайте основными категориями всю торговую площадь, лучше сделать ассортимент разнообразней, так у вас будет больше возможностей влиять на показатели. Посмотрите на пример сетевых алкомаркетов, там давно уже присутствует самый разнообразный ассортимент даже молочка…
Пятое, помните про качество экспозиции, какой смысл от огромного ассортимента который нельзя разглядеть, а зачастую покупатели действуют по принципу не увидел не купил. Также, допускать пустоты или растянутость продуктового дисплея не стоит. Важно найти баланс и гармонию в этом вопросе. Ну и напоследок, успокойтесь, формирование ассортимента вещь практически постоянная, мир меняется, предпочтения людей меняются, люди сами склонны постоянно что то пробовать и в этом есть огромное поле для деятельности и творчества.
Выбирайте, пробуйте, творите и МногоПродавай!