Найти в Дзене
РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФА

ТРУБОЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 3 яйца, ● 80 гр. сахара, ● 80 гр. муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,затем добавить муку. 2.Противень застелить пергаментом,выкладывать тесто(я пекла по 4 штуки)столовой ложкой,слегка размазывая тыльной стороной в виде небольшого круга(10 см.в диаметре). 3.Выпекать в разогретой духовке(очень быстро печётся). 4.Достать из духовки и быстро свернуть в трубочки. 5.Когда они остынут наполнить кремом. Крем: ● Творог-150 гр. ● Сливки(можно жирную сметану)-100 мл. ● Масло слив.(размягч.)-50 гр. ● Пудра сахар.-120 гр. ● Ванилин-щепотка. Приятного чаепития!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

● 3 яйца,

● 80 гр. сахара,

● 80 гр. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Яйца с сахаром взбить в крепкую пену,затем добавить муку.

2.Противень застелить пергаментом,выкладывать тесто(я пекла по 4 штуки)столовой ложкой,слегка размазывая тыльной стороной в виде небольшого круга(10 см.в диаметре).

3.Выпекать в разогретой духовке(очень быстро печётся).

4.Достать из духовки и быстро свернуть в трубочки.

5.Когда они остынут наполнить кремом.

Крем:

● Творог-150 гр.

● Сливки(можно жирную сметану)-100 мл.

● Масло слив.(размягч.)-50 гр.

● Пудра сахар.-120 гр.

● Ванилин-щепотка.

Приятного чаепития!