Даже у самой опытной и заботливой хозяйки на огороде могут вырасти разные некондиционные овощи. Такими я называю овощи, которые выросли корявыми или маленькими. Обычно, такие овощи выбрасываются или в лучшем случае отдают на корм скоту. Но зачем это выбрасывать, если они еще могут пригодится. Хотя они внешне неказисты, но и в них содержатся различные витамины и минеральные соли, которые так нам необходимы в зимнее время. Так, что можно с ними сделать, чтобы они нам пригодились еще?