Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике почти пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького «нехочуку»? Очень просто и невероятно быстро.
Ингредиенты:
куриное филе — 150 г
картофель (очищенный) — 400 г
яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 50 мл
огурец консервированный — 50 г
масло сливочное — 30 г
масло растительное — 1 ст. л.
зелень — 2 ст. л.
соль
специи
Приготовление:
Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля. Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду. Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться.
Грудку нарезать, смешать со специями и обжарить до готовности. Мелко порубить огурцы.
Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.
Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой. В жаропрочную форму, в которой будет подаваться блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.
Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо. Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.
Подавать, украсив окружность яйца зеленью.
Приятного аппетита
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org