Найти тему
Кулинарные рецепты

Вяленые помидоры в масле

Ингредиенты:

  • помидоры с плотной кожицей — 2 кг
  • сушеные итальянские травы
  • чеснок
  • лавровый лист
  • соль
  • сахар
  • смесь оливкового и растительного масел

Приготовление:

  • Помидоры помыть, разрезать вдоль пополам.
  • Выложить томаты на застеленный пергаментом противень срезом вверх.
  • Посыпать сушеными пряными травами, сахаром и солью по вкусу.
  • Отправить в разогретую до 120 С духовку и готовить 4-6 часов, оставив дверцу приоткрытой.
  • Остудить вяленые помидоры, сложить их банки, перекладывая лавровыми листьями и нарезанным чесноком.
  • Залить смесью оливкового и сливочного масел, хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org