Найти в Дзене
Кулинарные рецепты

Консервированный болгарский перец

Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 5 кг
  • подсолнечное масло — 250 мл
  • уксус 9% — 250 мл
  • сахар — 9 ст.л.
  • крупная соль — 2 ст.л. с горкой
  • вода — 1 л

Приготовление:

  • Перец помыть, удалить семена и разрезать на четыре части.
  • Для маринада смешать в кастрюле масло, уксус, сахар, соль и воду. Довести до кипения.
  • Добавить подготовленный перец и варить в течение 10 минут, помешивая.
  • Готовый перец разложить в стерильные банки и залить доверху маринадом.
  • Банки закупорить, перевернуть вверх дном и накрыть теплым полотенцем. Оставить на сутки.
  • Хранить в сухом прохладном месте.

Приятного аппетита!

😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙

😉 Наш сайт - https://recase.org

😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org