Ингредиенты: мелкие шампиньоны — 400 г красный винный уксус — 1/4 стакана измельченный чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 1/2 стакана лавровый лист — 2 шт. соль — по вкусу вода — для отваривания Приготовление: Шампиньоны почистить и протереть влажной салфеткой. Довести до кипения подсоленную воду в кастрюле. Отварить грибы в течении 5 минут, откинуть на дуршлаг и дать остыть. Перемешать масло, уксус и чеснок. Добавить грибы и лавровый лист, хорошо перемешать. Накрыть и оставить мариноваться минимум на 1 час в холодильнике. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org