Ингредиенты:
для блинов:
молоко — 1 л
яйца — 4 шт.
растительное масло- 5 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
гашеная уксусом сода — 1 ч.л.
мука — 2 стакана
соль — щепотка
для начинки:
грибы — 300 г
лук — 1 шт.
веточка петрушки — 1 шт.
веточка укропа — 1 шт.
растительное масло — 50 мл
стебли зеленого лука или укропа — 10-15 шт.
соль, молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Взбить сахар, яйца и соль венчиком, добавить растительное масло. Затем влить молоко в тесто, добавить муку и соду. Размешать тесто венчиком или миксером.
Выпекать блины на разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
Обжарить нарезанные грибы с измельченным луком и зеленью.
Готовую начинку выкладывать на середину блинов, закреплять пером зеленого лука или веточкой укропа.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org