Ингредиенты:
вишня без косточек — 500 г
сахар — 1 стакан
свежевыжатый лимонный сок — 1 ст.л.
горький шоколад — 100 г
коньяк — 50 мл
вода — 50 мл
Приготовление:
Вишню высыпать в кастрюлю, добавить воду, лимонный сок и сахар. Помешивая, довести смесь до кипения.
Уменьшить огонь и влить коньяк. Варить на небольшом огне 20-25 минут, периодически помешивая.
Снять кастрюлю с огня и добавить кусочки шоколада. Перемешать до полного растворения.
Переложить варенье в стерилизованную банку и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org