Чтобы каждый день баловать себя разными вкусными и необычными блюдами, необязательно покупать дорогие ингредиенты и готовить что-то экзотическое и пикантное. Достаточно под другим углом взглянуть на обычные ежедневные продукты.
Этот рецепт является доказательством тому, что из обычных продуктов можно сделать небольшое разнообразие в рационе. Всё, что потребуется, есть практически у каждой хозяйки в холодильнике. Зато какая вкуснятина получается!
Нам понадобиться:
- Куриное филе – 0,5 кг.;
- Сыр твердый – 150 г.;
- Сливки – 200 мл.;
- Лук – 1 шт.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Чеснок – 3 зубчика.
Приготовление блюда:
1. Создание мясной массы. После того, как все будет почищено, вымыто и приготовлено к основному этапу, можно приступать к приготовлению шариков. Для этого берём филе, слегка отбиваем и режем на мелкие кусочки. Также мелко шинкуем луковицу и добавляем к мясу. Далее взбиваем яйцо, которое тоже добавляем в эту массу.
2. Смазав противень жирными сливками, создаем из мяса шарики небольших размеров и выкладываем их на форму. Как только все шарики будут готовы, можно отправлять их в духовку на 10-15 минут. Духовку нужно разогреть до 180 ºС.
3. Приготовление сливочной заливки. Пока мясо в духовке, начинает делать соус. Сыр натирается на мелкой тёрке, к нему добавляются сливки, и выдавливается чеснок. Масса перемешивается до однородного состояния.
4. После этого этапа достаётся запекаемое в духовке мясо и поливается приготовленным соусом. Необходимо поливать каждый шарик. Когда всё будет полито, блюдо снова отправляется в духовку на 15-20 минут.
Вкуснятина готова! В качестве дополнения можно использовать зелень. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и каждый день получайте новые интересные рецепты. Если Вам понравился рецепт, ставьте «Мне нравится».