На самом деле молокочай или, правильнее сказать, чай с молоком напиток
довольно солидного возраста. Известно, что ещё в средневековье его
широко употребляли в питьё английские фермеры, да и наши аристократы и
зажиточные бояре очень любили побаловаться таким вот изысканным
чайком, сиживая за дружеской беседой в уютных гостиных в холодные
зимние вечера. Кстати, по сию пору не утихает спор, наливать первым
молоко или чай. Одни гурманы считают, что чай должен идти вперёд
молока, а другие – наоборот, что молоко. Но как бы то ни было, у
многих народов мира имеется свой молокочай и рецепты его
приготовления, вот некоторые из них
