Ингредиенты
куриное филе— 200 -300 гр.
пекинская капуста — 1 кочан
ананас консервированный — 4-5 колечка
сыр данаблю — 100 гр.
оливковое масло — 3-4 ст. л.
чеснок— 1-2 зубчика
перец
бальзамический уксус
Способ приготовления
Шаг 1 Куриное филе слегка отбиваем.
Шаг 2 Обжариваем с дух сторон до румяного цвета, минут 5-6 с каждой стороны. Остужаем.
Шаг 3 Пекинскую капусту хорошо моем, обсушиваем и рвем руками небольшими кусочками.
Шаг 4 Ананасы режем небольшими кусочками.
Шаг 5 Сыр режем небольшими кубиками.
Шаг 6 Курицу режем на продолговатые тонкие кусочки. Перемешиваем.
Шаг 7 Делаем заправку: в оливковое масло добавляем перец, несколько капель уксуса, мелко порезанный чеснок. Перемешиваем.
Шаг 8 Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!