Ингредиенты сыр 80 гр. яйца 3 шт. соль растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Яйца с солью слегка взбиваем вилкой. Шаг 2 На разогретую сковороду с маслом вливаем яйца. Шаг 3 Как только яйца немного загустеют снизу, вилкой слегка перемешиваем , чтобы жидкая часть растеклась и попала на дно. Огонь уменьшаем и жарим 2 минуты. Шаг 4 Затем посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром . Жарим ещё 1-2 минуты. Шаг 5 Широкой лопаткой осторожно складываем омлет пополам, так чтобы сыр оказался внутри. Держим ещё немного на огне. Перекладываем в тарелку, посыпаем мелко нарезанным укропом.