Этот эликсир молодости поможет сохраниться навечно... яблоку. Кстати, если вы не знаете: лимон, который используется в эксперименте, полезен и для нас. Учёные уже доказали, что он - идеальная профилактика рака. Итак, проводим интересный опыт! Нам понадобятся: • лимон, • яблоко, • нож, • стакан. Разрежь яблоко и лимон пополам. Выжми в стакан сок из половины лимона и долей воды так, чтобы получилось полстакана. Опусти туда одну половинку яблока, а другую положи на стол и дождись, пока она потемнеет. Яблоко на столе вступает в реакцию с кислородом из воздуха, то есть окисляется – и поэтому темнеет. Раствор же содержит лимонную кислоту, которая сама соединяется с кислородом, защищая таким образом яблоко.