Свежий салат с огурцом, зеленым луком и яйцом станет прекрасным дополнением к летнему обеду.
Ингредиенты
яйца 2-3 шт.
огурцы 1-2 шт.
зеленый лук 2 пера
сметана 2-3 ст.л.
соль щепотка
листья салата для подачи
20 мин 2 порции
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками или кружочками.
2. Огурцы помыть, срезать кончики и порезать кубиками или кружочками.
3. Зеленый лук помыть и мелко порубить.
4. Смешать все ингредиенты в миске, заправить сметаной и посолить. Подавать салат сразу же после приготовления, выложив его на листья латука.