Он похож на обычный заварной крем, но в его состав не входят молоко и мука. Ингредиенты: лимоны — 4 шт. сахар — 200 г яйца — 4 шт. сливочное масло — 40 г Приготовление: С двух лимонов снять цедру и смешать с сахаром. Из четырех лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать. Четыре яйца взбить вилкой (без пены), добавить к соку. Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить. Перелить в кастрюлю, добавить 40 г сливочного масла и варить на среднем огне помешивая, до загустения (около 5-7 минут). Разлить по баночкам. Охладить и хранить в холодильнике. Приятного аппетита! 😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙 😉 Наш сайт - https://recase.org 😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org
Он похож на обычный заварной крем, но в его состав не входят молоко и мука.
Ингредиенты:
лимоны — 4 шт.
сахар — 200 г
яйца — 4 шт.
сливочное масло — 40 г
Приготовление:
С двух лимонов снять цедру и смешать с сахаром. Из четырех лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать.
Четыре яйца взбить вилкой (без пены), добавить к соку. Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить.
Перелить в кастрюлю, добавить 40 г сливочного масла и варить на среднем огне помешивая, до загустения (около 5-7 минут).
Разлить по баночкам. Охладить и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org