Всемирная организация здравоохранения планирует представить доклад о том, что сосиски, бекон, а также другие переработанные мясные продукты могут быть причиной возникновения рака.
Научные исследования показывают, что существует связь между употреблением в пищу красного и переработанного мяса и раком кишечника. Лица, употребляющие в пищу большое количество данных продуктов, по сравнению с теми, кто ест их в меньшем количестве, находятся в группе повышенного риска по возникновению рака кишечника.
Тем не менее говядина, свинина и баранина могут быть частью здорового питания, так как красное мясо является хорошим источником белка и обеспечивает наш организм необходимыми витаминами и минералами, такими как железо и цинк.
