С соусом терияки «обычный» шашлык из шампиньонов и цукини заиграет новыми вкусами.
Ингредиенты
• кабачки (небольшие) 1/3 шт.
• шампиньоны (крупные) 1 шт.
• терияки 15 г
• кунжут щепотка
• соль
• перец
Процесс приготовления
1. Нарезать кусочками цукини, разрезать шампиньоны.
2. Продеть на шпажку.
3. Выложить на решетку гриля, обжаривать в течение двух-трех минут.
4. Полить соусом терияки.
5. Жарить на гриле до готовности – не более трех минут.
6. При подаче готовый шашлык посыпать белым кунжутом.
