Ингредиенты
куриная вареная печень 500 гр.
яйцо вареное 6 шт.
яйцо 8 шт.
зеленый лук 1 пучок
укроп 1 пучок
петрушка 1 пучок
перец
соль
Способ приготовления
Шаг 1 Всю зелень мелко режем и выкладываем в глубокую тарелку.
Шаг 2 Добавляем куриную печень с яйцами, порезанные на средние кусочки.
Шаг 3 Яйца хорошо взбиваем и добавляем к печени, вареным яйцам и зелени. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Форму для кекса смазываем растительным маслом и выливаем подготовленную массу из печени.
Шаг 5 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
Шаг 6 Готовый ароматный террин достаем из духовки, остужаем. Нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
