Ингредиенты
сладкий перец 6-7 шт.
чеснок 3-4 зубчика
уксус по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло по вкусу
пучок свежего укропа
1. Сладкий перец помыть и на кончике каждого сделать ножом крестообразный надрез.
2. Чеснок почистить тонко нарезать, положить внутрь перцев вместе со щепоткой соли.
3. Смазать перцы растительным маслом и обжарить со всех сторон на углях.
4. Готовый перец выложить на тарелку, сбрызнуть уксусом и посыпать рубленым укропом.
Если Вам понравился рецепт, пожалуйста нажмите "палец вверх"
