Осип Брик о несоответствии рекламы и качества услуг. Что такое пирожок? — Жаренное тесто с начинкой. Чем отличается один пирожок от другого? Начинкой. Ничего подобного! Пирожки бывают разные. Большие и маленькие, круглые и плоские, толстые и тонкие, бледные и поджаристые, но начинка у них всегда одна и та же. Повидло. 30 000 пирожков в сутки, и все с повидлом! Что-то уж очень уныло. Мы предлагаем планирующему органу — Моснарпиту — и производящим организациям — фабрикам-кухням № 1, 3, 4, 7 — другую комбинацию. Пусть все пирожки будут равны по высокому качеству выпечки, масла, теста. Но пусть у них будет неожиданно разная начинка — то, глядишь, капуста, то яблоки, то грибы, то рис, то повидло. Веселей как-то. Газета «Вечерняя Москва». № 291, 11 декабря 1931 год.