Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевого теста из холодильника. Пользуюсь им уже много лет и ни разу не подвел. На понадобится: -3 стакана теплого ( почти горячего) молока -3 столовые ложки сах. песка -1 столовая ложка соли -3 яйца -0,5 стакана растительного масла -2 столовые ложки сухих дрожжей или 50 грам обычных Всё тщательно перемешать. Берём 2 литровые банки муки, просеиваем и вливаем в неё подготовленную смесь. Тщательно вымесить. Тесто не должно быть тяжелым. Накрываем тесто чистым полотенцем и ставим на верхнюю полку холодильника на 40 минут. Вынимаем, раскатываем пирог, кладем начинку. Можно налепить маленьких пирожков. Даем подняться 20 минут и выпекаем . Всё, можно накрывать на стол.