Два года назад европейский учёный люд нескольких университетов Германии и Швейцарии потребовал от власти и государства узаконить необходимость добавления фолатов в основные продукты питания. Смуту посеяло международное исследование EUROCAT, изучавшее в Европе частоту аномалий развития ЦНС, главным образом, Spina bifida, коя ежегодно выявляется в 5 тысячах европейских беременностей. Две трети таких беременностей удаётся прекратить, но в 2009 году только в одной Германии выжил 241 ребёнок с разнообразными тяжёлыми дефектами.
Приёмом витаминов группы В дефекты развития нервной трубки можно исключить в половине случаев, а вероятность побочных эффектов очень низка, во всяком случае за 15 лет наблюдений в странах с обязательным добавлением фолиевой кислоты в продукты питания ничего серьёзного замечено не было. Если бы только внутриутробная анэнцефалия и страшные аномалии, но фолаты благотворно влияют и на старческие мозги, оберегая от болезни Альцгеймера и сохраняя от инсульта.
Китайские учёные доложили на Американском конгрессе кардиологов, что при артериальной гипертензии ежедневный прием 0,8 мг фолиевой кислоты на 21% уменьшал риск инсульта. Ну, конечно, не один витамин давали пациентам, а ещё и 10 мг эналаприла, и лечили когорту в 10 348 пациентов, а ещё 10 354 пили только антигипертензивное средство. Уже после 48 месяцев наблюдения пришлось прекратить исследование, потому что пациенты из контроля были в большом проигрыше по инсультам, 2.7% инсультов против 3.4% в контроле.
Вопрос в одном – сколько надо пить? Как недавно выяснили специалисты лондонского Университета Брунеля с коллегами из Университета Палермо, проштудировавшие две сотни публикаций, никто не знает оптимальной дозировки витамина, которая помогала бы и не угрожала развитием в будущем онкогематологической патологии. Сегодня беременным рекомендуют ежесуточно 600 мкг, взрослым 400 мгк, но даже при 200 мкг не исключается наличие избытка фолиевой кислоты в крови.
И нет ясности не только с идеальной нормой, нет понимания взаимодействия с другими питательными веществами. А без понимания и с назначением несложно проколоться.
Европейские ученые призывают добавлять фолиевую кислоту в пищу (www.univadis.ru)
Efficacy of folic acid therapy in primary prevention of stroke among adults with hypertension in China - JAMA 2015 (lekarius.ru)
Folate supplement and childhood leukaemia review urges more research into impact of maternal diet (medicalxpress.com)
А также по теме:
Большинство людей считает вегетарианство абсолютно неестественным для человека. И меньше всего при этом ссылаются на недостаток поступления с растительной пищей полиненасыщенных жирных кислот, изобильно потребных нашим клеточным мембранам и сигнальным путям…
Саркопения встретит нас у входа
Старики всегда будут ломать свои остеопорозные косточки, чаще проксимальный отдел бедра и плечевой кости, дистальный отдел костей предплечья и позвонки. После первого перелома в ближайшем будущем надо ждать второго…