Как вкусно приготовить куриные палочки, да еще и в панировке? С острым соусом и чесночком! Этому посвящена наша новая публикация, с фотографиями вкусного блюда, вызывающими аппетит.
Предлагаем вашему вниманию, низкокалорийное блюдо, которое займет минимум финансовых затрат, но не смотря на это порадует своим замечательным ароматом и вкусом. Куриные палочки хороши, как самостоятельное блюдо, либо с легким салатом из овощей и зелени, либо со стеблями сельдерея, а так же очень вкусны с белым чесночным или красным соусом.
Примерное время приготовления 40 минут, количество порций 6-7.
Ингредиенты для приготовления
- 4 нарезанных филе куриной грудки
- 50-60 гр. пшеничной муки
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка красного острого перца
- 0,5 чайной ложки соли
- 170-200 гр. панировочных сухарей
- 2 шт. белок яйца + ложка томатного соуса Табаско.
Как приготовить куриные палочки в духовке?
Для начала приготовим противень, смазав его растительным маслом, либо равномерно сбрызнув из пульверизатора. Для удобства можно использовать пергаментную бумагу. Включим духовку для нагревания на 200 градусов.
Вымоем и обсушим бумажным полотенцем филе курицы, порежем его на полоски.
В миске смешаем панировочные сухари и половину порции перца и соли.
В полиэтиленовый мешок поместим муку, выдавим чеснок, добавим оставшийся перец и соль, перемешаем.
В отдельной посуде слегка взбиваем венчиком белок с ложкой острого томатного соуса, подойдет Табаско.
Помещаем куриные полоски в пакет с мукой и специями и активно перемешаем филе. Далее вынимаем по одному и окунаем в смесь белка, а уже потом в смесь из панировочных сухарей. Перемещаем куриные палочки на противень и ставим в разогретую духовку. Минут через 8-10 переворачиваем палочки и запекаем с другой стороны, до готовности.
Перед подачей поливаем куриные пальцы смесью томатного соуса и острого соуса Табаско и наслаждаемся вкусом блюда.
Если Вам понравился наш рецепт делитесь им в своих социальных сетях, тем самым Вы поможете нашему проекту развиваться дальше.