Тыква мускатная Афродита

Семена мускатной тыквы Афродита мне привезли из Казахстана.

22.05.2018 Высадила рассаду с 1 настоящим листом в открытый грунт. Всего 4 шт.

Растения крепкие, расти стали хорошо, не смотря на прохладные ночи.

16.06.2018 Вот такие кустики были у Афродиты через 3 недели.

Первые завязи появились через 2 месяца после высадки в грунт.

22.07.2018 Молодая завязь мускатной тыквы Афродита.

13.09.2018 Сбор урожая Афродита. Три перехватки и одна ребристая толстушка.

Вес больших тыкв 5-7 кг, меньшая - 2.5 кг. Итого по 1 тыкве с корня.

29.10.2018 У тыквы стал портиться бочок на месте ссадины при транспортировке.

Сахаристость у Афродиты всего 6.5Bx°. Я использовала ее для цукатов и выпечки, а еще добавила в фарш для тефтелей.

Разрезала. Тыква оказалась сочной, почти не крахмалистой и слегка сладкой.

В цукатах и выпечке она мне понравилась, а вот с мясом как-то не очень сочеталась, возможно потому, что в фарш добавляла сырую тертую тыкву, а не готовое пюре. Другой раз попробую иначе.

***

Если вам интересны мои заметки о тыквах, пожалуйста, выразите свое мнение, нажав на кнопочку "Понравилось".

Буду рада вашим вопросам, замечаниям и комментариям.