Знаете ли вы историю напитка, без которого не может обойтись ни одна вечеринка? После этой маленькой истории вы точно посмотрите на него другими глазами. Так вот... После смерти матери, отец женился второй раз и у Джека не складывались отношения с мачехой, поэтому он ушел из дома. Мальчика нанял фермер, а по совместительству еще священник и владелец винокурни, Дэн Колл. Мужчина отличался от других фермеров тем, что не относился к своим наемным, как к рабам. Джеку нравилось работать под его началом, он проявлял неподдельный интерес к винокурению. Колл обратил на это внимание и решил поделиться с ним своими знаниями, которые приобрел за годы опыта. После окончания Гражданской войны жена и прихожане поставили фермера перед выбором: либо он претендует на место министра, либо он продолжает заниматься производством виски. Джек долго не думал и купил у фермера бизнес. В 1866 году был зарегистрирован первый в США завод по производству виски, владельцем которого был Джаспер Джэк Дэни