Сейчас время года осень и скоро зима, но очень хочется лето, дачу, большую компанию. Эх мечты. Хотелось бы рассказать о маринаде мяса для приготовления на сковородке. А как маринуете мясо вы?
Для приготовления мяса нам понадобится:
Мясо - 500 гр.(что больше любите говядина или свинина);
Горчица - 4 ч. ложки;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
А так же:
Консервированная фасоль;
Огурцы;
Помидор;
Перец.
Способ приготовления:
Мясо моем и режем на кусочки.
Кладем в емкость добавляем горчицу, соль, перец.Все тщательно перемешиваем.
И ставим в холодильник на сутки.
Мне очень нравится мясо с горчицей. И когда оно стоит и маринуется сутки, мясо получается очень вкусным и мягким.
После того как мясо промариновалось.
Выкладываем в разогретую сковородку и жарим до готовности.
Порционно выкладываем на тарелочки.
Кладем резаный помидор, огурец и фасоль.
Можно еще добавить зелень.
Наше мяско готово.
Приятного аппетита!
