Как известно, банальное правило "не есть после шести" не так уж помогает для здорового и полноценного сна. От достаточно калорийной, тяжёлой и жирной пищи рекомендуется отказаться часа за полтора-два до укладывания, и этого обычно вполне достаточно. Но что делать, если возникает непреодолимое желание съесть что-нибудь непосредственно перед сном?
По словам диетологов, в этом случае вовсе не обязательно мучить себя голодом и страдать почём зря: существуют такие продукты, которые не нарушают сон и не откладываются в запасники организма, портя фигуру. В этой статье мы рассмотрим десять способов лёгкого перекуса, доступного каждому и лишь улучшающему качество отдыха.
- Тёмный шоколад. Сам по себе шоколад люди обычно воспринимают как запретную пищу, но стоит учитывать, что это лакомство может принимать самые разнообразные формы. Да, от батончиков с орехами и прочими составляющими лучше отказаться, но вот нормальный тёмный шоколад содержит совсем немного сахара и достаточное количество разнообразных антиоксидантов. Шоколад улучшает настроение, снижает давление в крови и даже борется с воспалением.
- Фисташки. Если вы сможете отыскать фисташки без соли - то это будет идеальный перекус перед сном. Ведь данные орехи содержат огромное множество полезных веществ, среди которых: ненасыщенные жиры, биотин и тиамин, фолиевая кислота и прочее. Клетчатка, например, значительно помогает пищеварению, да и в целом фисташки весьма питательны и полезны для организма.
- Супы. Вероятнее всего, именно это блюдо мало кто ожидал увидеть в данном списке. Но именно тёплые жидкости достаточно благостно воздействуют на организм, успокаивая и умиротворяя его. Безусловно, можно обойтись и чашкой чая - но иногда хочется чего-то посытнее, и тогда бульон придётся весьма кстати. Куриный или овощной суп идеально подойдут, разве что избегайте наличия в них фасоли и чечевицы. Эти продукты достаточно трудны для переваривания, и могут заметно обеспокоить сон.
- Тыквенные семечки. Именно эта пища отличается высоким содержанием магния: примерно половина суточной нормы легко помещается в одной порции семян. Данный элемент крайне важен для спокойного сна, поэтому такой полезный, приятный и сытный перекус мало кого оставит равнодушным.
- Тёплое молоко с мёдом. Ещё один вариант тёплой и вкусной жидкости перед сном. Молоко ещё издревле неизменно использовали как своеобразное снотворное, да и современные исследования давно доказали эффективность данного напитка. Ведь оно провоцирует выработку особого вещества серотонина, которое помогает бороться со стрессом, успокаивает и настраивает на позитивный лад. А добавление небольшого количества мёда заметно увеличивает выброс серотонина, что с лихвой компенсирует повышенный уровень содержания сахара.
- Черника. Данная ягода обладает удивительным количеством антиоксидантов и разнообразных питательных веществ. Она способна улучшать мозговую деятельность и благоприятно действует на состояние здоровья. К тому же, черника не теряет своих свойств при заморозке, оставаясь всё такой же полезной. А если вы не озабочены излишними диетами, то добавление пары ложек сливок превратит ягоду в невероятно вкусный десерт.
- Рис. По новейшим исследованиям выяснено, что так называемая "рисовая" диета значительно улучшает состояние сна, примерно на 46% снижая вероятность возникновения трудностей и спонтанных пробуждений. Для сравнения, наличие большого количества хлеба вовсе не влияет на сон, а той же лапши - только усугубляет положение. Рис относится к продуктам, обладающим заметным гликемическим индексом - такая пища способствует лучшей выработке мелатонина и триптофана, которые, в свою очередь, крайне полезны для крепкого и здорового сна.
- Миндаль. Миндаль, как и тыквенные семечки, содержит в себе немало магния, полезного против бессонницы. Так же он стабилизирует уровень холестерина и триглицеридов, поддерживая, таким образом, сердечно-сосудистую систему. Тем же, кто полагает любые орехи слишком жирной - а потому вредной для фигуры - пищей стоит ознакомиться со статистическими данными. По итогам исследований вышло, что люди, потреблявшие миндаль во время диеты, сбросили за полтора года ровно тот же вес, что и люди, придерживавшиеся аналогичной диеты - но без орехов. Получается, что на естественные формы миндаль никоим образом не влияет.
- Ролл с сыром. Довольно неожиданное в данном списке блюдо, но если весь день вы вынужденно не успевали нормально поесть - он будет отличным выходом. Ролл достаточно сытная еда (хотя и калорийная - имейте это в виду), которая поможет вам умиротворить собственный желудок и спокойно лечь спать. Более того, сыр насыщен белком казеином, который довольно быстро пресекает чувство голода и даже улучшает метаболизм.
- Имбирный чай. Иногда случается и так, что под жаждой на самом деле прячется ощущение голода. Тогда совершенно бессмысленно выпивать несколько стаканов воды, поскольку организму оно не поможет. Зато можно заварить чай, который успокоит как пищеварение, так и нервную систему. К тому же, имбирь убережёт вас от содержащегося в обычном чае кофеина, те самым помогая быстрее и легче заснуть.