Как известно человечество сейчас (да и всегда) живет в режиме недостатка ресурсов. Вот в книге Б.Скиннер «Хватит ли человечеству земных ресурсов?» расписано на сколько лет этих ресурсов хватит. Сейчас правда эти данные несколько устарели и время окончания природных ресурсов несколько отодвинулось от расчетных дат. Нашли новые месторождения, разработались новые способы добычи и использования ресурсов, методы переработки вторсырья и т.д.
И это хорошо и это правильно.
Хотелось бы рассказать о проблемах связанных с подобной экономией ресурсов с помощью более полного использования исходного сырья.
Мне проще всего это показать на примере пчеловодном.
Получить воск из старых сот можно несколькими способами. Самый дешевый по себестоимости – солнечная воскотопка.
Закладываем соты в такой микропарничок, ставим на солнышко и ждем, когда воск растопится. Тогда открываем кран и через сито выливаем. После застывания получается красивый солнечный воск, вкуснопахнущий, чистенький.
Себестоимость его минимальна: капитальные затраты на покупку солнечной воскотопки и работа по закладке сот и открывании крана.
Проблема в отсутствии солнца каждый день тогда когда нужно. Но главная- в отходах остается до 40% воска.
Можно поступить более радикально. Загрузить воск в кастрюлю залить дождевой водой, поставить на огонь и дать основательно прогреться. Потом все это пропустить через мелкое сито, а то, что осталось положить под пресс.
Так выйдет воска побольше. Но он уже не будет таким ярким как из воскотопки. Там будут присутствовать частички сот, прополиса и т.д. Которые удаляются с помощью повторной перетопки. И с каждой перетопкой воск будет терять часть аромата.
Себестоимость же при использовании такого способа повысится. Понадобятся дрова для печи (или газ, или электричество).
Но и в этом случае сырье будет не полностью использовано. До 20% воска окажется в отходах – мерве.
И добыть его можно третьим способом: экстракцией бензином.
Мерву обрабатывают бензином, воск растворяется в нем, бензин отжимают, выпаривают и на выходе получается технический воск.
Он тоже пчелиный, но загрязнен бензином, содержащимися в нем присадками, запах если и есть – неприятный. Сам воск не особо приглядного цвета. Да и по себестоимости получается сильно дороже остальных способов. Поэтому пчеловоды на месте его не получают, а мерву сдают на переработку на специальные воскозаводы.
Зато отходов после этого производства получается меньше, сырье используется более полно. Вроде как по этому параметру более экологично.
При этом цена на технический воск раза в два ниже, чем на воск обычный.
Выходит: чем полнее мы используем сырье, тем выше себестоимость и ниже качество конечного продукта.
Не думайте, что я какой-то исключительный случай разобрал.
Такая же закономерность и с, например, оливковым маслом. Прямого отжима - значительно дороже получается.