А вы знали, что косточки могут быть гораздо полезнее самих фруктов?
Да-да, оказывается косточки могут обладать даже противовоспалительным действием, не говоря уже о наличии полезных микроэлементов. Что ж, выясним подробнее, косточки каких фруктов помогут улучшить наше здоровье.
1. Арбуз
Этот вкуснейший плод считается самым полезным для спортсменов. Его мякоть содержит большое количество цитруллина, который в свою очередь, превращается в аргинин, производящий окись азота. Именно он насыщает мышцы кровью и кислородом.
Так, с чудо-арбузом разобрались, а что же касается семечек?
Арбузные семечки содержат целую массу полезных микроэлементов. Например минералы, входящие в состав арбузных косточек обеспечат нормальную работу желудка и кишечника. А если люди, работающие на вредном производстве добавят семена арбуза в свой рацион питания, то вредные вещества не будут скапливаться в их организме.
Но и в подсушенном виде арбузные семена сохраняют свою лечебные свойства. Так как они состоят на 30% из полезного белка, то способствуют росту мышечной массы и заряду бодрости на целый день.
2. Дыня
Многие знают, что дыня содержит в себе большое количество антиоксидантов, способствует улучшению памяти и повышает сопротивляемость организма вредным внешним факторам.
Плоды дыни крайне полезны тем людям, которые страдают от болей в желудке, подагры и ревматизма.
Пользу дыни можно перечислять бесконечно, однако семена не уступают в оздоравливающих свойствах.
Мужчинам я бы посоветовала обратить особое внимание на семена дыни, так как они влияют на производство тестостерона. В достаточном количестве содержатся витамины группы B. Они отвечают за нормальное функционирование почек, сердца, рост и восстановление тканей. На и этом уникальные целебные свойства не заканчиваются.
Семена дыни обладают прекрасным омолаживающим эффектом. Вы наверное не раз замечали, что на их основе часто делают специальные маски и шампуни, отчего волосы обретают ощутимый блеск и объем. А крема на основе семян дыни делают кожу нежной и гладкой.
3. Виноград
Виноградные косточки не уступают по количеству полезных веществ дыне и арбузу. После долгих проб и ошибок, еще несколько тысяч лет назад было выявлено, что косточки обладают большей пользой,чем сладкая мякоть. В составе целых спектр витаминов (Е и В), микро- и макроэлементы (калий, кальций, натрий, селен) а так же жирные кислоты; протеин; флавоноиды; дубильные вещества.
Если Вы желаете замедлить процесс старения или ускорить метаболические процессы, то виноградные косточки станут Вашим богатством.
Но есть и такие косточки, которые я категорически не советую употреблять!
А именно косточки персика, абрикоса и сливы, вишни и яблока.
На самом деле в них тоже присутствуют полезные вещества, но вреда все же не меньше. В них содержится гликозид амигдалин, который в процессе расщепления выделяет синильную кислоту.
А кислота негативно сказывается на деятельности центральной нервной системы, что является следствием нарушения тканевого дыхания.