Найти тему

Пить или не пить? – Вот в чем вопрос! ⠀

Я озадачилась, т.к. в интернете информация разнится, одни говорят 2,5 л. чистой воды в день, другие – суп и чай тоже жидкости, которые надо учитывать. Заливать в себя воду строго за 30 мин. до или после еды. В других же сказано, что лучше пить во время приема пищи.

Можно ли запивать еду водой? На американском портале HealthLine я нашла ответы с ссылками на Национальную медицинскую библиотеку США и Национальные институты здравоохранения, где проводились исследования по каждому пункту ниже.

Разрушились 2 мифа:

1. Вода разбавляет желудочный сок и мешает правильному пищеварению. ✅ Наша пищеварительная система в стоянии приспосабливать свои секреции к консистенции еды.

2. Вода влияет на скорость пищеварения, т.е. еда не успевая перевариваться покидает желудок. Время соприкосновения пищи с желудочным соком сокращается, негативно сказываясь на плохом обмене веществ. – Звучит логично, но подтверждающих исследований не найдено на эту тему! ✅ Доказано, что жидкости проходят через пищеварительную систему быстрее, чем твердые вещества, они не влияют на скорость переваривания твердой пищи.

Доказанная польза.

🚰 Вода улучшает пищеварение. Она помогает расщепить большие куски еды и способствует плавному скольжению по пищеводу в желудок.

🚰 Вода уменьшает аппетит и потребление калорий. В процессе еды – перерыв на глоток воды дает время почувствовать сигналы голода и сытости. Это поможет предотвратить переедание и способствует сбросу веса.

🚰 Прием воды ускоряет метаболизм 24 калории на каждые 500 мл которые вы употребили – не значительный показатель, но принять к сведению можно.

Внимание!!! Противопоказания.
Если человек страдает от «Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (GERD)», то ему не следует пить воду вместе с едой. Жидкость добавит объём в желудке и создаст давление, подобно приему тяжелой еды.

А на вопрос, когда следует пить лучше полагаться на собственные ощущения. Если пить воду в момент приема пищи не комфортно или после возникает вздутие, то делайте это до еды. Нет никаких ограничений.

Но пить во время еды намного полезнее, чем до и после.

Стоит ли вводить рубрику о научно обоснованных полезностях❓