Всем известно, что карп является отменным обжорой. Он будет держаться на точке, покуда там будет присутствовать пригодная для него пища. Именно поэтому для успешной и продолжительной ловли карпа так важна прикормка. Однако карп, как и любое живое существо, насытившись, перестанет питаться, хотя далеко от «стола» отходить не станет. Т.е., попросту говоря, карп перестанет на какое-то время клевать на вашу удочку, пока вновь не проголодается.
С этой целью в прикормки добавляют различные добавки, способствующие ускорению обменных процессов в организме карпа. Такие добавки конечно же присутствуют в специально разработанных фирменных прикормочных смесях, продающихся в рыболовных магазинах, но далеко не факт, что вам повезет и вы действительно за умеренную цену сможете приобрести качественную продукцию добросовестного производителя. Что делать? Надежней всего, изучив опыт и пользуясь советами опытных рыбаков, готовить прикормки и наживки самостоятельно или использовать только проверенные фирменные (но, опять – таки,- цена!).
Попробуем использовать ещё одну слабость карпа. Итак, все знают, что карп,- обжора, но не все знают, что он еще и «горький» пьяница. Эту слабость карпа я случайно обнаружил много лет назад, когда забыв баночку маринованной кукурузы дома, пришлось воспользоваться найденной на берегу, старой, забродившей. Так вот, на неё карп клевал «как из пулемета». Соседи обзавидовались. Ну а позже уже, в каком-то рыбацком журнале мои подозрения подтвердил опытный карпятник.
Для нас, рыбаков, эта слабость карпа играет на руку! Ведь алкоголь способствует возбуждению аппетита и ускорению обменных процессов. Попросту говоря, поглотив определенную дозу алкоголя карп будет усиленно закусывать, тут же освобождать срой желудок, сходив «по-большому», и вновь жрать. Таким продуктом для карпа является та самая забродившая кукуруза (сейчас её стали называть,- ферментированной). Я её использую и в качестве прикормки и как наживку и всегда с успехом. Хотя возни с ней гораздо больше, нежели просто с пареной, но оно того стоит.
Итак мой рецепт приготовления ферментированной кукурузы:
1. На сутки замачиваем в воде необходимое количество зерен кукурузы.
2. Промываем от грязи и шелухи и отвариваем в течение 40-60мин. Кукуруза не должна развариться в кашу и, в то же время, легко откусываться. Во время варки добавляем сахар. Я ложу примерно 100г на 1 кг кукурузы.
3. Через дуршлаг сливаем полученный «бульон» и даем ему остыть до комнатной температуры. Добавляем сухие дрожжи из расчета 10г на 1 кг кукурузных зерен. При желании в этот же сироп можно добавить различные ароматизаторы на свой вкус (вернее на вкус карпа).
4. Отваренные и остывшие зерна кукурузы складываем в емкость с плотно закрывающейся крышкой. Многие используют пятилитровые баклажки от питьевой воды, но я считаю, что это не совсем удобно и «убьет» ваше время и нервы. Если вы намерены заниматься рыбалкой постоянно, то не поскупитесь и купите в «Полимере» подходящую емкость с широким горлышком. Она стоит не так дорого, а прослужит вам не один год. В крышку емкости необходимо вмонтировать клапан затвора для того, чтобы ограничить доступ воздуха и обеспечить свободный выход газов от процесса брожения. Один из вариантов представлен на картинке.
5. Заливаем кукурузу нашим сиропом, оставив сверху место для пены, плотно закрываем крышкой с клапаном и отправляем бродить в теплое, затемненное место. Процесс ферментации длится от 4-5 дней. Хранить неиспользованную кукурузу точно можно до месяца в прохладном месте без доступа воздуха.
Рекомендую почитать: Ловим толстолобика на самодельный технопланктон: рецепт и секреты изготовления.